액티칼(Actical)이란?

액티칼은 ‘Highly Activated Calcium’의 줄임말로써, 이온 활성도가 아주 높은 칼슘을 의미합니다.

액티칼의 탁월성 & 차별성

1) 타사제품 2) 액티칼

• 국내 청정해역으로 지정된 남해안에서 채집한 100% 천연 새꼬막 껍질만을 사용
• 보다 높은 열처리를 통해 타사 산화칼슘보다 CaO의 순도와 이온활성도가 높음
• 에코바이오텍(주)만의 특수특허공법으로 이온 활성도를 극대화 시켜서 칼슘의 사용효과가 매우 높음

액티칼 VS 타사제품

고활성칼슘과 일반 산화칼숨 비교

	고활성 칼슘	타사제품
제조공법	초고온소성(1,400℃)특수특허공법	저온소성(평균 800~1,000℃)
CaO순도	액티칼 FOD: 95.5% / 액티칼 FOS: 99.7%	평균 85% ~ 92%
pH(g/Liter 수용액)	12.7 이상	평균 11.8
반응속도(g/hr)[8 시간 평균]	4.375	1.485
전도도 (1g/Liter)	7,110㎲/cm	1,270㎲/cm
용해성	거의 완전 용해	CaO 분말 입자가 수용액에 존재

• Ca⁺⁺와 산소의 결합력이 약화되어 전자가 매우 불안정해져 활성도가 높아집니다.
• 다른 원자와의 결합력과 반응력이 아주 탁월해지고 물에 쉽게 용해됨.
• 자사 칼슘(고활성 칼슘)은 소성과정만 거친 산화칼슘에 비해 이온활성도가 3~5배 높음
• Ca⁺⁺와 OH^-의 결합력 최소화시켜 일반 산화칼슘에 비해 활용법위가 넓음

액티칼의 적용상의 특징

• 화학성분 제거 : 잔류농약, 방부제, 착색제 제거

  Ca⁺⁺의 브라운 운동과 OH^-의 가수분해를 통해 잔류농약&방부제&착색제&왁스 등 각종 화학성분을 제거하여 과일&채소를 눈에 보이지 않는 곳까지 안전하고 깨끗하게 씻어줌.

• 유통기한 증대: 식재료의 신선도 상승 (보존기간 증대)

  Ca⁺⁺이 ATP가 ADP로 분해하는 과정에서 ATPase의 활성을 억제하고, P(균 증식에 필요한 원소)가 개입하는 것을 차단하여 식재료의 보존기간을 늘려줌.

• 살균&악취 제거: 유해세균 99.9% 살균 및 악취 제거

  OH^-가 강한 살균력으로 E.Coli, 살모넬라, 황색포도상구균, O157 등 식중독의 원인 균과 악취를 일으키는 균들을 살균함.

• 칼슘흡수 증대: 동/식물에게 칼슘 및 필수양이온 공급

  이온활성도가 아주 높음으로 동/식물이 효과적으로 이온화 칼슘 및 필수 양이온을 섭취할 수 있어 천연비료, 이온화 칼슘 알칼리수 등으로 적용 가능함.

• 추출력 증대: 물의 클러스터(크기)를 최소화

  Ca⁺⁺이 물의 입자를 쪼개어 물의 크기를 최소화시켜 흡수력, 추출력, 용해력을 증대시킴.

• 풍미 향상: 음식을 더욱 맛있게

  이온화 칼슘과 각종 필수양이온이 식재료에 흡수되어, 보다 신선하고 맛있게 해줌.

액티칼의 활용범위